Más de 7 mil millones de pesos se ejecutan en planta de beneficio animal de Tauramena

Con una inversión total de $7.642.382.769, distribuidos en interventoría $571.364.163 y en ejecución de la obra $7.071.018.606, avanza en un 85% la “Adecuación y Dotación de la Planta de Beneficio Animal (PBA) del municipio de Tauramena, Casanare”.
Con el ánimo de verificar el cumplimiento de todas las normas de bioseguridad emanadas por el Gobierno Nacional a través del Ministerio de Salud y el Instituto Nacional de Salud, frente a los protocolos exigidos en el reinicio de obras civiles, el gobernador de Casanare Salomón Sanabria giró instrucciones a la Secretaría de Infraestructura para que llegara hasta Tauramena y de primera mano revisara los procedimientos que tanto el contratista como el personal involucrado en esta obra estuvieran cumpliendo las normas.
Junto a emisarios de la alcaldía de Tauramena, funcionarios de la Secretaría de Infraestructura del departamento, recorrieron las instalaciones de esta obra que beneficiará la prestación del servicio en el sacrificio de ganado en este importante municipio.
Dentro de los pormenores de esta obra se prevé la construcción de un filtro sanitario para el acceso al área de los productos cárnicos comestibles. La adecuación de salas cabezas, patas, vísceras blancas y vísceras rojas. La adecuación de áreas de insensibilización, sangría, intermedia de faenado y acondicionamiento de canal. Construcción falsos techos en materiales sanitarios para las áreas de proceso. Construcción de cuartos fríos para productos cárnicos comestibles con su respectiva área de despacho. Construcción de dos cuartos fríos para 50 canales cada uno con su respectiva área de despacho. Construcción de acopio y despacho de productos cárnicos no comestibles, decomisos, cascos, cachos con almacenamiento y despacho de grasas y un área de manejo de decomisos no aprovechables. Adecuación y construcción de corral de recepción y el corral para observación corral de distribución y corral. Construcción de toril. Adecuación y construcción de filtro sanitario. Instalaciones eléctricas. Adecuación de red sanitaria y suministro de equipos.
De esta manera el gobierno de Casanare continúa honrando el compromiso de garantizar que los alimentos que llegan a la mesa de los pobladores de Tauramena cumplan con todos los estándares de calidad y que toda la producción ganadera que pase por esta Planta de Beneficio Animal sea aprovechada al máximo.
Con el gobierno de Salomón Sanabria se sigue llevando bienestar a todas las comunidades, dando respuesta a las necesidades más apremiantes, para convertir el departamento en un territorio productivo, equitativo y sostenible en el “Tiempo de Casanare”.